Torino capitale del vino – Torna ‘Portici Divini’: le eccellenze in città, fra degustazioni e cene. INFO
Torino torna a essere il cuore pulsante del vino piemontese con la nona edizione di Portici Divini e La Vendemmia a Torino – Grapes in Town, un doppio appuntamento dedicato alle eccellenze territoriali. Il 22 e 23 novembre, le sale di Palazzo Birago ospiteranno due giornate incentrate sull’esplorazione dei vitigni autoctoni della provincia torinese e delle principali aree vitivinicole del Piemonte, con l’obiettivo di offrire una lettura rinnovata e più profonda dell’identità enologica regionale.
L’iniziativa propone un vero e proprio viaggio tra territori, tradizioni e interpretazioni diverse. Attraverso masterclass e incontri gratuiti, giornalisti, professionisti del settore e appassionati potranno conoscere da vicino le peculiarità dei vini locali e confrontarle con quelle di altre zone del Piemonte. Il percorso include degustazioni mirate dedicate a vitigni simbolo come Freisa, Nebbiolo, Pelaverga e a varietà internazionali utilizzate nella produzione degli spumanti metodo classico, evidenziando come ogni area abbia sviluppato stili e vinificazioni proprie.
La manifestazione, ideata dalla Fondazione Contrada Torino e organizzata insieme a La Vendemmia a Torino – Grapes in Town, punta a superare la semplice catalogazione geografica per raccontare l’anima più autentica delle produzioni regionali. Un ruolo centrale lo svolge anche la selezione Torino DOC, curata dalla Camera di commercio e dal suo Laboratorio Chimico con il supporto dell’Enoteca Regionale, che permette di confrontare DOC e DOCG in un’unica cornice, mettendo in luce diversità, punti di incontro e qualità dei vini torinesi.
Un’occasione speciale per scoprire storie, territori e sapori che definiscono l’enologia piemontese. Tutte le attività sono gratuite e il programma completo è disponibile sul sito ufficiale dell’evento a questo Link https://grapesintown.it/
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